Юбилейный 20-й ПИР – это не только крупнейшая в своем роде выставка для профессионалов ресторанного бизнеса, это – целый мир свежих идей, в котором классика переплетена с инновациями, традиционный подход обильно приправлен смелостью дерзких открытий, а канонические решения отражены через призму вдохновения.

   PIR Expo Russian Hospitality Week похожа на машину времени индустрии HoReCa России и стран СНГ. С ее помощью можно  узнать свежие тренды и даже то, что будет мейнстримом завтра. 
PIR Expo Russian Hospitality Week это:
Более 600 компаний-участников;
25 тематических площадок и залов;
Более 400 профессиональных мероприятий.
   PIR Expo официально получило подтверждение аккредитации мероприятий деловой программы в Национальном совете при Президенте Российской Федерации по профессиональным квалификациям.


   Юбилейный 20-й ПИР – это не только крупнейшая в своем роде выставка для профессионалов ресторанного бизнеса, это – целый мир свежих идей, в котором классика переплетена с инновациями, традиционный подход обильно приправлен смелостью дерзких открытий, а канонические решения отражены через призму вдохновения.

 

 

   Преподаватели кафедры технологии в ресторанном хозяйстве Лёвкина В.Е. и Гета А.С. вместо со студентами Качурко Е.С., Демченко Н.И. и Лайдёновой А.Е. посетили XX международную выставку для профессионалов ресторанного бизнеса, где прослушали семинары от ведущих специалистов в ресторанном бизнесе, посетили мастер-классы и ознакомились с современными тенденциями в области приготовления и подачи блюд, организации процесса управления рестораном, новые способы расчета и автоматизации предприятий общественного питания.

  

2018. Кафедра технологии и организации продуктов общественного питания ДонНУЭТ

Вверх