В октябре студенты группы ТРХ-16А и ТРХ-17Б посетили "Юзовскую пивоварню". Шеф-повар Пиньков Т.В. рассказал студентам об организации технологического процесса на пивоварни, организации управления, а также показали процесс производства собственного пива и фирменных колбасных изделий.

   Кафедра технологии в ресторанном хозяйстве заключили договор о прохождении студентами кафедры практики в Юзовской пивоварни. 

2018. Кафедра технологии и организации продуктов общественного питания ДонНУЭТ

Вверх