Конференции и семинары

19.10.2017г. в 14.00 состоялся Круглый стол  «Возможность здорового питания в наше время» Место проведения: 3 учебный корпус, ГО ВПО «ДонНУЭТ имени Михаила Туган-Барановского», пр-т Театральный, 28, ауд. 3221

 

Мероприятие организовано отделом молодежной политики администрации  г. Донецка совместно с ГО ВПО «Донецким национальным университетом экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского», факультетом ресторанно-гостиничного бизнеса, кафедрой технологии в ресторанном хозяйстве.

 В начале работы Круглого стола с приветственным словом выступили:

- и.о. начальника отдела молодежной  политики администрации г. Донецка – Кравченко Игорь Юрьевич.

- и.о. декана факультета ресторанно-гостиничного бизнеса ГО ВПО «Донецкого национального университета экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского», канд. техн. наук, доцент – Крылова Людмила Вячеславовна.



В качестве спикеров Круглого стола выступили:

- профессор кафедры технологии в ресторанном хозяйстве ГО ВПО «Донецкого национального университета экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» - Коршунова Анна Федоровна.

- Главный республиканский специалист по организации медицинской помощи подросткам и молодежи Министерства здравоохранения ДНР – Бабенко-Сорокопуд Ирина Вячеславовна.

- канд. техн. наук, доцент кафедры технологии в ресторанном хозяйстве ГО ВПО «Донецкого национального университета экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» - Османова Юлия Викторовна.

Доклады выступлений спикеров сопровождались презентациями. Информация Круглого стола была посвящена здоровому сбалансированному питанию, полезным свойствам пищевых нутриентов, современным трендам в области питания, рекомендациям здорового образа жизни.

На мероприятии присутствовали студенты І-го и ІV курсов. В завершении Круглого стола было сделано совместное фото, вручены благодарственные письма организаторам мероприятия и спикерам, участвующим с докладами. Мероприятие освещено в социальных сетях и Республиканских телерадиокомпаниях ДНР.

2018. Кафедра технологии и организации продуктов общественного питания ДонНУЭТ

Вверх