Конференции и семинары

   14 марта 2017 года в стенах ГО ВПО "ДонНУЭТ" и на кафедре технологии в ресторанном хозяйстве прошла Научная конференция преподавателей и аспирантов университета по итогам научно-исследовательской работы за 2016 год.

 

 На кафедре технологии в рамках секции "Разработка технологии продукции функционального и специализированного назначения" были рассмотрены доклады и вынесены для обсуждения. 

   По итогам конференции были сделаны следующие выводы:

  1. Определены направления разработок кафедры технологии.
  2. Поставлены цели и задачи для дальнейшего изучения.
  3. Подведены итоги о возможностях дальнейшего проведения разработок.

 

 

2018. Кафедра технологии и организации продуктов общественного питания ДонНУЭТ

Вверх