Новые издания

2019 год

Декабрь 2019 - Учебное пособие "Барное дело", автор Антонова В.А.. докт. экон. наук, доцент

Октябрь 2019 - Учебное пособие "Физико-химические основы...", автор Кравченко Н.В.

 

 
 
Печатные издания кафедры технологии
и организации производства продуктов питания
с 2013 г. по 2018 г.

 

 

 

 

 

 

 

2019. Кафедра технологии и организации продуктов общественного питания ДонНУЭТ

Вверх