16 декабря 2020 года на кафедре был проведен мастер-класс по приготовлению пиццы.

Присутствовали на мероприятии помощник ректора Дещенко А.Ю., зам. декана ФРГБ Кощавка И.В., преподаватели кафедры ТОППП имени Коршуновой А.Ф. и студенты 1 курса ФРГБ.
Проводил экскурсию в мир пиццы студент 4 курса направления подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" Кощавка Вадим.
Очень интересно и доступно было рассказано о происхождении пиццы, нюансах и секретах приготовления этого блюда.
После мастер-класса студенты и гости имели возможность продегустировать свежеиспечённую пиццу и задать вопросы, на которые наш пиццайоло дал исчерпывающие и интересные ответы.
 
 

2019. Кафедра технологии и организации продуктов общественного питания ДонНУЭТ

Вверх